Hikâyemiz / 1956

Bize kalan en kıymetli miras, arıcılığa duyulan aşk.

1956’DAN BERİ, DÖRT KUŞAKTIR.

1978 | Ali Eskil, Hacı Mehmet Eskil ve Bekir Eskil.

2026 | Ali Eskil, arıcılıkta 70. yılında.

1956 yazında Hatay’ın Dörtyol ilçesinde, Hacı Mehmet Eskil’in arıcılığa gönül vermesiyle başladı hikâyemiz. Ailemizde Mehmet Efendi, namıdiğer Edemeroğlu olarak anılan dedemiz, bu sevgiyi oğlu Ali’ye de aktardı.

Ali henüz yedi yaşındayken bahçelerindeki şeftali ağacına konan oğulu babasıyla kovana aldı. O gün başlayan merakı, bir ömür süren bağlılığa dönüştü. Eczacılığı kazanmasına rağmen arıcılığı bırakmak istemedi; babasının yanında kalmayı seçti.

Arıcılığı babamız Ali Eskil’den öğrendik. O da babasından… Anadolu’nun yaylalarında göçebe arıcılık yaparak geçen yıllar, bize emeğe, sabıra ve doğaya saygı duymayı öğretti. Kovanlarla birlikte, bu işi severek ve özenle yapma sorumluluğunu da devraldık.

Ailemiz / Dört kuşak

Bizim aile fotoğraflarımızda bal ve kovan hiç eksik olmadı.

Ali ve Hatice Eskil; çocukları Mehmet, Muzaffer, Ayşegül, Nesrin ve Emre Hanifi ile.

Mehmet ve Muzaffer | Kovanlarla büyüyen bir ömür.

Ailemizin bel kemiği annemiz Hatice Eskil’in emeği, bu hikâyenin her döneminde var. Arıların içinde büyüyen Ayşegül ve Nesrin de ailemize verdikleri büyük emek ve bugün sürdürdükleri gönülden destekle bu yolculuğun ayrılmaz parçası.

Mehmet ve Muzaffer, farklı alanlarda eğitim alsalar da babaları gibi arıcılığı seçti. Bugün Ali Eskil’in torunları, Mehmet ve Muzaffer’in evlatları Ali Efe Eskil ve Ahmet Sefa Eskil de dördüncü kuşak arıcılarımız olarak üretimde ve işyerimizde büyük emek veriyor. Dedelerinden kalan mesleği ilgi ve sevgiyle sürdürüyorlar.

Bir aileden diğer kuşağa: bilgi, emek ve aynı sevgi.

Arılığımız / Ekibimiz

Her kavanozun arkasında tecrübeli eller var.

1.000’in üzerinde arı kolonimizle saf bal üretimi yapıyoruz. Arıcılık; ağır emek, dikkat ve tecrübeli bir ekip gerektiriyor. Bu emeği, yıllardır işin içinde olan ekibimizle birlikte veriyoruz.

Emektar amcamız Bekir Eskil ve ekip arkadaşımız İdris Çelebi de bu yolculuğun önemli parçaları. Kovan bakımından hasada kadar, aileden gelen bilgiyi birlikte çalışarak yaşatıyoruz.

Emektar ekip arkadaşlarımız Bekir Eskil ve İdris Çelebi.

Arılığımızdan bir görünüm.

Mehmet Eskil ve Bekir Eskil, hasat sırasında.

Günün son ışıklarında kovan başında.

Arıcı Kardeş / Hatay, Dörtyol

1978’den beri arıcıların buluşma noktası.

Göçebe arıcılığın yanında, 1978’den beri Hatay’ın Dörtyol ilçesinde Arıcı Kardeş adıyla esnaflık yapıyoruz. Arı ürünleri ve arıcılık ekipmanlarıyla Hatay’dan ve Türkiye’nin farklı bölgelerinden arıcılara hizmet veriyoruz.

Dükkânımız, arıcıların bir araya geldiği, deneyimlerini paylaştığı ve sezonu değerlendirdiği bir buluşma noktası. Arıcılığın nabzını hem kovanlarımızın başında hem de dükkânımızdaki sohbetlerde tutuyoruz.

Arıcı Kardeş | Hatay / Dörtyol

Aile arşivinden sunulan, ticaret sicili kaydına ait düzenlenmiş kesit.

Üretimin içinden gelen bilgi, yıllara dayanan esnaflık.

Arı ürünleri ve arıcılık ekipmanları

Üretimimiz / Analiz

Emeğimizi analizlerle destekliyoruz.

Üretimimizi laboratuvar analizleriyle de destekliyoruz. Örnek olarak kekik balımızın analiz belgesini burada sizlere sunuyoruz. Paylaştığımız tüm analiz raporlarını incelemek için web sitemizdeki “Analizler” sekmesine tıklayabilirsiniz.

Paylaşılan rapor, analiz edilen kekik balı numunesine aittir.

Kekik Balı 2026 numunesi | Rapor tarihi: 03.09.2026 | Rapor no: 12607639 / 00

Yeşil Kovan / Bugün

Yılların emeği, bugün sofranızda.

Hasatta | Mehmet Eskil ve amcamız Bekir Eskil

Sofraya uzanan emek | Karakovan balımız

Kendi arıcılığımızda arılarımıza şeker vermiyor, bakımlarını özenle sürdürüyoruz. Arı ürünlerimizin birçoğunu kendi arılarımızdan, ailemizin ve ekibimizin emeğiyle üretiyoruz. Bir kısmını ise üretimlerini tanıdığımız, güvenilir arıcı dostlarımızdan temin ediyoruz. Yöresel ürünlerimizi de üretimini gördüğümüz, güvendiğimiz üreticilerden seçiyoruz.

Bu birikimi daha geniş sofralara taşımak için 2025’te Yeşil Kovan’ı kurduk. Çocukluğundan beri arıcılığın içinde olan Emre Hanifi Eskil de 14 yıllık insan kaynakları yöneticiliği deneyiminin ardından, aile emeğinin hak ettiği değeri bulması için bu yolculuğa katıldı.

Bizim için güven, ürünün arkasındaki insanı ve emeği tanımakla başlar. Şimdi ailemizi tanıyorsunuz; ürünlerimizle de tanışmanızı isteriz.

Anadolu’nun bereketini,
sofralarınıza güvenle ulaştırıyoruz.