Kekik Balı

Kekik Balı

Kekik Balı, yüksek rakımlı yaylalarda yoğun olarak yetişen kekik çiçeklerinden elde ettiğimiz, kendine özgü aromatik karakteriyle öne çıkan özel bir baldır. Kekik ağırlıklı yayla florasının izlerini taşıyan Kekik Balı, belirgin bitkisel aroması, dengeli tatlılığı ve damakta kalan karakteristik lezzetiyle klasik çiçek ballarından ayrılır.

Yoğun aromalı ancak kestane balındaki gibi belirgin acımsı ve buruk bir tada sahip olmayan Kekik Balı, kahvaltılarda ve günlük bal tüketiminde rahatlıkla tercih edilebilir. Doğal yapısı gereği zaman içerisinde kristalleşebilir; kristalleşme Kekik Balı'nın bozulduğu anlamına gelmez.

Teknik Bilgiler

Üretim alanı: Yüksek rakımlı yaylalar
Kaynak flora: Kekik çiçekleri ağırlıklı yayla florası
Tat ve aroma: Belirgin, aromatik ve bitkisel karakter
Lezzet profili: Dengeli tatlılık ve damakta kalıcı aroma
Yapı: Süzme bal
Tüketim önerisi: Kahvaltılarda ve günlük bal tüketiminde tercih edilebilir
Kristalleşme: Doğal yapısı gereği zamanla kristalleşebilir
Çocuk kullanımı: 1 yaş altındaki çocuklara bal verilmemelidir